크리스마스_홈파티_교

안녕하세요! 교보스토리의 교민 입니다!

지난 크리스마스 잘 보내셨나요~!

 

크리스마스엔 스키장을 가거나, 맛있는 음식을 먹으러 밖에서 데이트를 했었는데요~

저희 커플은 올해 크리스마스는 둘이서 홈파티를 했답니다!!

 

 

저는 크리스마스를 위해 쿠팡에서 미리 스테이크를 주문하였어요!!

사진에는 없는 부채살 2팩과 살치살 2팩을 주문하였답니다!

(고기는 인터넷에서 처음 주문해보는 것이라서, 걱정이 좀 되긴했어요 ㅎㅎ)

 

부채살 : 9,400원/1팩

살치살 : 12,900원/1팩

(미국산 프라임급 소고기를 저렴하게 구매하였답니다~)

 

 

보라가 스테이크 시즈닝을 하였어요! (부채살 2팩과 살치살 1팩)

올리브유와 페퍼솔트로 시즈닝을 하였답니다~

시즈닝 후 30분 이상 냉장고에 방치했습니다.

 

 

 

두꺼운 스테이크를 구워보는게 처음이었는데요~

생각보다 굽기조절하는 것이 어렵습니다 ㅜㅜ

겉은 태운 듯이 구워야하는데, 나름 그렇다고 생각하고 고기를 자르면 핏기가 철철~ㅜㅜ

여러번 시행 착오를 했네요~ ㅜㅜ

 

우여곡절 끝에 완성된 디쉬입니다!!

첫 스테이크 요리를 하였는데 너무 어려웠어요!

오늘의 경험을 바탕으로 다음엔 더 잘할 수 있을 것 같습니다~

 

고군분투했던 인덕션 모습입니다 ㅋㅋㅋㅋ

아주 난리가 났었습니다 ㅜㅜ

 

그래도 맛만 좋으면 된거 아니겠습니까??? ㅎㅎ

요리 실력은 아주 허접했는데요~ 소고기가 맛을 다했답니다~ 맛있었어요!!!

 

 

저희는 배가 너무 고팠기에 후다닥 스테이크를 순삭했습니다 !! ㅎㅎ

그리고 1차 설거지를 마무리하고 2차 파티가 시작되었어요!!

 

나름 크리스마스라 분위기를 내보려고 평소에 먹지 않는 와인과 위스키를 마셨어요 ㅜ

 

 

 

 

2차의 안주는 과일치즈+비스켓, 프레즐 과자였습니다~

처음 보라가 안주를 준비했을 때 제가 '너무 많아서 이거 어떻게 먹냐'라고 했는데요~

맛있어서 제가 더 달라고 했답니다! ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

이상으로 저희 커플의 크리스마스 홈파티 후기고요~

다음에 또 만나요~!ㅎㅎ